RSS
Показват се публикациите с етикет ванилия. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет ванилия. Показване на всички публикации

петък, 9 февруари 2018 г.

Двуцветен пудинг с банани с вкус на ягода и ванилия


Необходими продукти:


за ягодовия крем:


  • 350 милилитра прясно мляко
  • 1 жълтък
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 супена лъжица царевично нишесте
  • 1 чаена лъжичка масло
  • 1 супена лъжица сироп от ягоди


за ваниловия крем:


  • 500 милилитра прясно мляко
  • 2 жълтъка
  • 1-2 супени лъжици захар
  • 1-2 супени лъжици натурално царевично нишесте
  • 2 чаени лъжички краве масло
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 2 нарязани на колелца банана


Начин на приготвяне:


Прясното мляко се налива в тенджера, прибавят се захарта и маслото. Сместа се загрява, а в друг съд се слагат жълтъка, нишестето и сиропа. Разбъркват се и се прибавят към горещото мляко. Бърка се енергично до сгъстяване, охлажда се и се разпределя в купички. Отгоре се подреждат нарязаните банани. В друга тенджера се налива останалото мляко, добавят се захарта и ванилията. В купичка се комбинират жълтъците, маслото и нишестето. Продуктите се бъркат докато се смесят и се прибавят към топлото мляко. Кремът се приготвя по същия начин като първия и след готовност се разпределя върху нарязаните плодове. Охлажда се и се украсява с продукти по избор. Поднася се студен, добър апетит!



понеделник, 22 януари 2018 г.

Ванилов пудинг със сладко от смокини




Необходими продукти:



  • 500 милилитра прясно мляко
  • 2 жълтъка
  • 2 супени лъжици захар
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 2 чаени лъжички краве масло
  • 1 пакетче бурбонска ванилова захар
  • 1 чаена лъжичка ванилов екстракт или есенция
  • 2-3 супени лъжици сладко от смокини


Начин на приготвяне:


Прясното мляко се налива в тенджера, добавят се ваниловата захар и есенцията, разбърква се и сместа се загрява. В друг съд се комбинират жълтъците, захарта, маслото и нишестето. Разбъркват се до еднородност. Сгорещеното мляко се налива към сместа на тънка струйка, бърка се енергично до сгъстяване на крема. Пригответе купички, разпределете сладкото от смокини и налейте пухкавата смес. Охладете и поднесете. Да ви е сладко! 


събота, 13 януари 2018 г.

Ванилови мъфини с шоколад


Необходими продукти:



  • 2 чаени чаши пресято брашно
  • 2 яйца
  • 150-200 грама кисело мляко
  • 100 милилитра олио
  • 15 грама бакпулвер
  • 1 ампула течна ванилия
  • 1 чаена чаша захар
  • настърган или нарязан черен шоколад


Начин на приготвяне:


В купа чукнете яйцата, добавете захарта и олиото. Прибавете ванилията и разбийте сместа до хомогенност. Комбинирайте киселото мляко с бакпулвера и разбъркайте. След като шупне, изсипете сместа към яйчената, добавете брашното и разбъркайте до еднородност. Прибавете част от шоколада, размесете и разпределете тестото в намаслени форми или хартиени кошнички. Поръсете с останалите шоколадови парченца. Загрейте предварително фурната на 180 градуса, отгоре и отдолу, изпечете кексчетата в продължение на 25-30 минути. Охладете, подредете мъфините с поднос и им се насладете. Добър апетит!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...